Что особенного в Айос-Николаосе весной?

Весенних гостей муниципалитета Айос-Николаос, как правило, застигает врасплох неожиданно хорошая погода, устанавливающаяся обычно уже с начала весны и сопровождающаяся картиной с многочисленными купающимися на пляжах. Весной местные жители часто балуют себя солнцем и морем, более теплым, чем в других областях Греции и Средиземноморья. Айос-Николаос позволяет гостям насладиться морем даже в городской черте, ведь здесь много пляжей с кристально чистыми водами, которые ежегодно удостаиваются «Голубых флажков». Кроме того, море считается безопасным и спокойным благодаря особому рельефу региона с многочисленными бухтами и гаванями в пределах просторного залива Мирабелло, как бы обнимающего город и прилегающие к нему области.

Кроме того, весной возвращаются к работе опытные инструкторы по дайвингу, предлагающие обучение и погружения на изумительное дно региона, а также прокат соответствующего оснащения. То же самое можно сказать и о тех, кто мечтает заняться виндсерфингом и другими видами, связанными с морем, такими, как морской каяк и SUP. Более того, на пляже ΕΟΤ (Греческой организации по туризму), в черте города Айос-Николаос, открыта академия SUP, где вы сможете познакомиться с данным видом спорта в абсолютной безопасности. В эту академию ежегодно записывается много молодежи. В весенние месяцы этими видами спорта можно заняться с большим комфортом и при меньшем числе желающих, т.к. туристический сезон только начинается. То же самое можно сказать и о досуге, не связанном с морем, — например, альпинизм или скалолазание (в поселке Кало Хорьо есть площадка для скалолазания с обозначенными маршрутами), прохождение ущелий и пешие походы. Весной благоприятная температура воздуха, не превышающая 30 градусов по Цельсию, особенно в начале весны, способствует пешим прогулкам по материковой части острова, любованию уникальной флорой Крита с дикими цветами и сотнями видов трав. Гости муниципалитета Айос-Николаоса могут пройтись по обозначенным маршрутам по следам старых троп и не только, многие из которых охватывают многочисленные деревни региона (Критса, Крустас, Потами), небольшой городок Неаполи и плоскогорье Катаро. В начале весны, в зависимости от того, насколько мягким был февраль, ландшафт заполняют цветущие миндальные деревья, издревле произрастающие здесь (из миндаля изготавливают традиционный местный напиток – знаменитую сумаду). Вы получите большое удовольствие от прогулок по тропам региона.

Весна – это также время религиозного поклонения, ведь на весну приходится Страстная неделя и Святая Пасха. Местные торжества – самобытны. Они длятся всю Страстную неделю. Здесь много обычаев, следы которых уходят в глубину времени, а в ночь на Пасхальное воскресенье отдельное место занимают мероприятия в городе Айос-Николаосе, где посреди озера Вулизмени зажигается большой костер, при этом тысячи гостей стекаются сюда ежегодно, чтобы восхититься фантасмагорическим зрелищем, которое становится еще более эффектным на фоне тысяч вспыхивающих фейерверков, освещающих все небо. Особой торжественностью отличается и празднование Второго Воскресения (Вечеря любви) днем в пасхальное воскресенье в деревне Критса. С особым благоговением празднуются святые дни в многочисленных монастырях региона, и многие жители предпочитают провести там ночь на Пасху.

Весна – это также время, когда вы можете насладиться настоящим свежим йогуртом и многими другими молочнокислыми продуктами (сыр, молочные кремы) из молока превосходного качества, ведь козы и овцы питаются самыми разными травами, произрастающими в регионе. Действительно, это время года идеально для сбора трав, а Крит славится своими полевыми травами (цикорий обыкновенный, цикорий колючий, харакула, дикая петрушка и другие). Эти бесхитростные травы с древности считаются главной составляющей знаменитой критской диеты, обладая, в то же время, болеутоляющими и лечебными свойствами. Еще один самый настоящий суперпродукт, в изобилии произрастающий в регионе, — орегано, весной изливающее свой великолепный аромат в воздух гор. В высокогорных районах материковой части острова можно вкусить изумительные яблоки, а изысканным яством и отличной закуской к раки считается артишок, сезон которого приходится на апрель и май. Местные жители едят артишоки, считающиеся одними из самых полезных овощей, сырыми с солью и лимонным соком.

Айос-Николаос встречает вас в своем весеннем одеянии, полный цветов, благоухания, трав, запахов и вкусов. С вездесущим морем, солнцем – ориентиром и добродушием критян, переполняющим сердце. Добро пожаловать!