Wat maakt Agios Nikolaos speciaal in de lente?

Voorjaarsbezoekers aan de gemeente Agios Nikolaos worden meestal verrast door het onverwacht goede weer dat er doorgaans heerst, zelfs in het vroege voorjaar, en door het beeld van vele zwemmers op de stranden. In het voorjaar geniet de lokale bevolking vaak van de zon en de zee, die veel warmer weet te blijven dan op andere plaatsen in Griekenland en de Middellandse Zee. Agios Nikolaos geeft de bezoeker de mogelijkheid om zelfs in de stad van de zee te genieten, want het heeft vele stranden met kristalhelder water die elk jaar de Blauwe Vlag krijgen. Tegelijkertijd zijn de wateren bijzonder veilig en kalm vanwege het speciale terrein van het gebied met de vele kleine baaien en golven binnen de grote baai van Mirabello die de stad en de wijde omgeving omarmt.

Bovendien gaan ervaren professionals in het voorjaar weer aan het werk en bieden ze duiklessen en excursies naar de geweldige zeebodem van het gebied, waarbij ze geschikt materiaal verhuren. Hetzelfde geldt voor degenen die windsurfen willen doen, evenals andere activiteiten die verband houden met de zee, zoals kajakken op zee en SUP. In feite is er op het strand van EOT, in de stad Agios Nikolaos, een SUP-academie waar je deze sport in absolute veiligheid kunt leren kennen. Er zijn jaarlijks veel kinderen die zich inschrijven voor de academie. In het voorjaar worden al deze activiteiten comfortabeler en met minder drukte gedaan aangezien het toeristenseizoen nog aan het begin is. Hetzelfde geldt voor activiteiten die geen verband houden met de zee, zoals bergbeklimmen en klimmen (in Kalo Chorio is er een klimveld met beperkte routes), kloven oversteken en wandelen. In het voorjaar zijn de goede temperaturen, die vooral in het begin onder de 30 graden blijven, een bondgenoot voor wie wil wandelen en het prachtige achterland wil ontdekken, genietend van de unieke flora van Kreta met wilde bloemen en honderden kruiden. In de gemeente Agios Nikolaos hebben bezoekers de mogelijkheid om gemarkeerde routes te volgen op basis van oude paden en meer, waarvan er vele een aantal van de prachtige dorpen in de omgeving omvatten (Kritsa, Kroustas, Potamoi), de stad Neapoli en het Katharo-plateau. Tijdens het vroege voorjaar, afhankelijk van hoe mild februari was, is het landschap gevuld met bloeiende amandelbomen die sinds de oudheid een wijdverbreid gewas in het gebied zijn (er is een traditionele lokale amandel-frisdrank, de beroemde Soemada). Het is een genot om de paden van de omgeving te bewandelen.

De lente is ook een periode van religieuze contemplatie, aangezien deze samenvalt met de Goede Week en Pasen. De vieringen in het gebied zijn erg mooi en duren de hele Goede Week, er zijn veel lokale gebruiken die verloren zijn gegaan in de diepten van de tijd, terwijl een speciale plaats in de nacht van de opstanding de evenementen in de stad Agios Nikolaos zijn; in het midden van het meer Voulismeni wordt er een groot vuur aangestoken en duizenden bezoekers komen elk jaar samen om het indrukwekkende spektakel te bewonderen dat nog spectaculairder wordt door het vuurwerk dat de hemel verlicht. Heel bijzonder is de viering van de Tweede Wederopstanding (De Vesper van Liefde) die plaatsvindt op Paaszondagmiddag in het dorp Kritsa. De talrijke kloosters van het gebied vieren met groot enthousiasme de heilige dagen en velen kiezen ervoor om daar de nacht van de Wederopstanding door te brengen.

De lente is de tijd om te genieten van verse, echte yoghurt en vele andere zuivelproducten (kaas, room), aangezien de geproduceerde melk erg goed is, omdat de schapen en geiten zijn gevoerd met de vele verschillende soorten groenten die in het gebied groeien. Inderdaad is het seizoen geschikt voor het oogsten van groenten en Kreta staat bekend om zijn wilde groenten (radijs, stamnagathi, charakoules, wilde peterselie en meer). Deze eenvoudige groenten zijn sinds de oudheid een belangrijk ingrediënt in het beroemde Kretenzische dieet en hebben kalmerende en geneeskrachtige eigenschappen. Een echt superfood dat in overvloed aanwezig is in het gebied, net als de oregano die in het voorjaar zijn heerlijke aroma verspreidt over de toppen van de bergen. Vanuit de meest bergachtige delen van het achterland kun je genieten van heerlijke appels, terwijl de artisjok, die gedijt in april en mei, een exquise delicatesse en uitstekende meze voor bij de raki is. De lokale bevolking eet artisjokken rauw met zout en citroen en het wordt beschouwd als een van de gezondste groenten.

Agios Nikolaos verwelkomt je in een lentemantel vol bloemen, aroma’s, kruiden, geuren en smaken. Met de alomtegenwoordige zee, de verlokkende zon en de vriendelijkheid van haar inwoners die uw hart vullen. Welkom!